【イベントレポート】「その出会いは人生を変えてしまう」 悠久にして至高のコニャックを味わう夕べ
一つのデキャンタが完成するまでに100年もの月日を経るという、時間の芸術とも言うべき「ルイ13世（LOUIS XIII）」。 使用されるのは、コニャック地方の中でも最高格とされる「グランド・シャンパー…
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米国東西 “食と自然”大紀行
雄大な大自然と自然からの恵みを求めて、アメリカ東西の都市へ。 取材協力：シアトル・ワシントン州事務所 http://www.seattlewa.jp 協力：デルタ航空 コーディネート：Kyoko M …
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【イベントレポート】一夜限りの豪華シェフの響宴 ～ 初夏の香り～ in フランス大使公邸
風にそよぐ木々の緑が眩しい季節、フランス大使公邸を舞台に華麗なる美食に彩られた晩餐会が催されました。参加されたのは100名を超える紳士淑女たち。ルレ・エ・シャトーのメンバーによる、フレンチと和食の夢の…
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至高なる銘醸地メドックの今日 美酒礼賛
至高なる銘醸地メドックの今日 美酒礼賛 絹のようにグラスを滑る深い紅、 森羅万象を閉じこめたかのように一刻一刻と多彩な表情を見せる香りのブーケ、 そして海洋や雲のようにどこまでも広がっていく味わい。 …
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