Hawai‘i Regional Cuisine

Hawai‘i Regional Cuisine ハワイの食のイメージを大きく変えたハワイ・リージョナル・キュイジーヌという革命は、ハワイで最も重要な祭典のひとつである「ハワイ・フード&ワイン・フェス…

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―― 冬を彩る名湯~美景の宿 ―― 風光明媚な景観と名湯を愉しむ至極の宿

1400年以上の歴史を誇る由緒正しき湯と清きせせらぎに憩う 界 秋保 撮影:中本浩平 昨年4月、仙台の由緒ある名湯 秋保温泉に新たに『界 秋保』が開業した。古墳時代に開湯されたという太古から紡がれ続け…

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那須 無垢の音 一棟貸しのオーベルジュにて過ごす極上の休日

那須 無垢の音 一棟貸しのオーベルジュにて過ごす極上の休日 都会の喧騒と日々の忙しない暮らしに少し疲れたなら那須の雄大な自然の中、木の温もりに包まれる宿で心と身体を癒やしてはいかがだろう。 一流シェフ…

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Grand Récif de Gatope ニューカレドニアブルーの世界

フランス流バカンスの地を求めて 大林宣彦監督・原田知世主演で1984年に公開された映画「天国にいちばん近い島」。異国情緒あふれる首都ヌメアの街並みや、ウベア島やイル・デ・パン島のターコイズブルーに煌め…

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Taiwanese Philosophy of Beauty 百花繚乱 東洋の美意識が咲き誇る

Taiwanese Philosophy of Beauty 百花繚乱 東洋の美意識が咲き誇る 幾たびも訪れるうちに、その懐の深さと研ぎ澄まされた美意識に魅せられる台湾。 また、歴史の中で培われた包容…

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