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田崎真也のワイントーク＆ディナー
世界国際ソムリエコンクールに優勝し、世界一のソムリエの称号を得る田崎真也さんをお迎えしたワインディナーショーを開催します。国際ソムリエ協会の副会長を務める傍ら、マスコミでも人気の田崎さん。これまで世界を渡り歩いた貴重な体験やワインの知識をふんだんに盛り込んだ軽妙洒脱なトークとともにいただくラ・スイートの総料理長 鎌田雅之によるフルコース。最高のワインとフレンチによる感動のマリアージュを堪能する特別な夜に、是非ご参加ください。
６月４日（金）
場所 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
受付 18：00 ／ディナー 19：00 ／会場 ３階宴会場／定員 60 名／
料金 \25,000（ディナー・ワインを含む）
主催 PAVONE ／ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
田崎 真也（たさきしんや）
ソムリエ（日本ソムリエ協会副会長）。
1983年 第３回 全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝
1990年 第３回 国際ソムリエコンクール第２位
1995年 第８回 世界最優秀ソムリエコンクール優勝
1996年 1995 年度 都民文化栄誉章
1999年 1999 年度 フランス農事功労章シュヴァリエ受章
2006年 フランス・ボルドー市よりメダル受章
2006年 平成18 年度東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞
2008年 平成20 年度 卓越した技能者（現代の名工）受章
鎌田 雅之（かまだまさゆき）
和歌山県生まれ。1981年神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」にて上柿元勝氏に師事。1991年よりハウステンボスホテルズ迎賓館、ホテルデンハーグ、ホテルヨーロッパ「デ・アドミラル」料理長を歴任後、ハウステンボスホテルズ副総料理長を務める。2008年ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総料理長就任。2009年同副総支配人を兼任。日本エスコフィエ協会委員、トックブランシェ国際倶楽部委員、フランス料理アカデミー日本支部会員。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド （ご予約／お問い合わせ）
TEL 078-371-1118（営業部直通）
［以下からオンラインでもご予約いただけます］
http://www.l-s.jp/news/detail/events_100419a.html
