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ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 直営のスイーツとベーカリーのショップをオープン

12/04/23

 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは4月23日、神戸北野に初の直営店となる「スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野」をオープンしました。同店は毎日ホテルで提供するこだわりの焼きたてパンとスイーツの製造工房としてオープン。「食の安全と安心」「地産地消」をテーマに、素材にこだわった心と身体に優しい商品を提供します。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは2008年の開業以来、「キュイジーヌ・テロワール(地産地消)」に常に心がけてきました。それは単なる流行の一部ではなく、総料理長自らが季節ごとに地元兵庫県の生産者を一軒ずつ訪ね歩き、食材を吟味するという地道な作業を続けることです。ル・パンではホテルで積み重ねてきたネットワークを活かし、地元の生産者が大切に育ててきた小麦や無農薬フルーツを用いてパンを作ります。ケーキや焼菓子もまた地元のフルーツが美しく彩りを添えます。
「スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野」は街の活性化や地元生産者に貢献しながら、パンとスイーツの街である神戸に新たな風を吹き込みます。

<店舗紹介>
店名:スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野
営業時間:11:00~19:00(無休)
住所:兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4
TEL:078-251-3800

[お問い合わせ]
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
TEL:078-371-1111(代表)
http://www.l-s.jp